Ratatouille

Ratatouille

Gesunde Ernährung beginnt bei Einkauf und Zubereitung. Wenn man Kinder so früh wie möglich integriert kann man sie durchaus auch für Gemüse begeistern. Heute auf Wunsch des Ältesten: Ratatouille 1 gelbe Zucchini 1 grüne Zucchine 1 Aubergine 1...

Tom Kha Gai

Tom Kha Gai

300g Biohuhn, Freiland 100g Galgant in Scheiben 200g Zitronengras in Scheiben und zerdrückt 200g Braune Champignons 500 ml Kokosmilch ohne Zusatzstoffe 200g Hühnerbrühe 6 EL Limettensaft 6 El Fischsauce (ohne Zucker) 2 El Kaffirlimettenblätter 1-2...

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